2026-01-10 18:04:15 | 七七网
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中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能,进行中西面点制作、产品研发与管理等。例如:蛋挞、面包等西点制作,杏仁酥等中式糕点的加工与研制,中西面点的研发与销售等。 关键词:蛋挞 面包 杏仁酥 糕点
《山西面食制作》、《烹饪原料认知与鉴别》、《食品营养与配餐》、《中西烹饪概论》、《中式面点工艺与制作》、《西点烘焙工艺与制作》、《蛋糕裱花工艺与制作》、《食品卫生安全》、《餐饮成本核算》、《中式快餐连锁经营与管理》
中式面点技术和餐饮类企事业单位:西式面点技术与管理、营养与配餐,中面点制作、研发、生产管理、产品销售。
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2025年表面精饰工艺考研方向有哪些表面精饰工艺考研方向有:化学工程与工艺表面精饰工艺专业简介表面精饰工艺主要研究电工电子技术、电镀工艺学、涂装工艺技术、电化学测量等方面的基础知识和技能,在表面精饰工艺领域进行表面精饰工艺操作、技术改造、工艺设计及生产技术管理等。常见的有抛光、喷砂、拉丝、阳极氧化、电泳、PVD、电镀、蚀刻、喷涂、镭雕等。 关键词:表面精饰工艺操作《珠宝手饰材料检测技术》、《
2025年工艺美术考研方向有哪些工艺美术考研方向有:美术学、设计学、(专业硕士)艺术设计工艺美术专业简介工艺美术主要研究美学、色彩构成、立体构成、工艺美术等方面的基本知识和技能,进行工艺品的设计、色彩搭配、制作、保护和修复等。常见的工艺品有木雕、玉雕、漆器、陶器、瓷器、泥塑、剪纸、蜡染等。关键词:陶罐瓷瓶剪纸泥塑《中外美术通史》、《中外工艺美术通史》、《绘画基础》、《美学》、《专业写作》、《
2025年园艺考研方向有哪些园艺考研方向有:果树学、蔬菜学、园艺、园艺学、植物学、植物保护园艺专业简介园艺主要研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工等方面的基本知识和技能,进行植物育种、栽培、繁殖、养护、管理等。例如:果树、蔬菜的栽培与繁育,君子兰、风信子等观赏花卉的养护与销售,新品种花卉的研发等。相较于园林,园艺更侧重于栽培果蔬和观赏植物,园林更侧重于用植物装
2025年化学工程与工艺考研方向有哪些化学工程与工艺考研方向有:化学工程、化学工程与技术、化学工艺、化学工程化学工程与工艺专业简介化学工程与工艺主要研究化学工程与化学工艺相关的基本知识和技能,涉及化学反应、化工单元操作、化工过程与设备、工艺过程系统模拟优化等多个方面,进行化工合成、化学工艺优化、化学检验等。例如:洗发水、洗涤剂等生活用品的调配和合成,化妆品配方的研发,医学用药的研制,血液成分的
2025年机械工艺技术考研方向有哪些机械工艺技术考研方向有:法律(非法学)、职业技术教育、机械工程、机械电子工程机械工艺技术专业简介机械工艺技术主要研习现代机械制造技术的相关知识,包含机械制造工艺设计、机械加工、设备操作与维护、数控加工技术等,是使用相关机械设备进行工艺设计的技术。常见的激光雕刻、3D打印都属于机械工艺技术。 关键词:机床3D打印激光雕刻绘图《机械原理》、《机械设计》、《机械
2025年服装设计与工艺考研方向有哪些服装设计与工艺考研方向有:服装设计与工程服装设计与工艺教育服装设计与工艺专业简介服装设计与工艺主要学习服装设计,服装工艺服装生产管理等方面的基本知识和基本技能,熟练地掌握服装造型与结构设计原理,并能够通过计算机辅助设计工具,完成服装款式及工艺制作。比如服装打板、样衣制作、服装设计等。 关键词:服装设计工艺样衣《服装设计》、《服装平面结构设计》、《服装工业
2025年鞋类设计与工艺考研方向有哪些鞋类设计与工艺考研方向有:轻化工程鞋类设计与工艺专业简介鞋类设计与工艺主要研究制鞋工艺操作、鞋材认知与运用、鞋楦设计与制作、鞋靴色彩搭配等方面的基础知识和技能,在鞋类设计与工艺领域进行成品鞋设计、时尚创意设计、鞋样电脑辅助设计、鞋楦开发、品牌策划与运作等。例如:鞋类产品设计、鞋类产品制版、楦型设计等。 关键词:鞋子品牌设计制作《素描》、《色彩画》、《平面
2025年皮具制作与工艺考研方向有哪些皮具制作与工艺考研方向有:产品设计皮具制作与工艺专业简介皮具制作与工艺主要研究皮革工艺、毛皮与皮革机械、毛皮工艺、皮化材料等方面的基础知识和技能,在皮具制作与工艺领域进行毛皮、皮革加工与染色、生产过程控制与检测等。例如:皮革制品检验、皮革机械操作、皮革样板制作等。 关键词:皮具制作检验操作《计算机应用》、《美术基础》、《工艺美术》、《造型艺术》、《电脑美
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