2024-03-25 19:19:33 | 七七网
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——更多数据参考 前瞻产业研究院 发布的《 中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告 》。
烘焙食品是以面粉和酵母为基本原料,添加盐、糖、油脂、乳品、鸡蛋、水和添加剂等,经过一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。主要种类包括面包、蛋糕、饼干以及其他烘焙类产品。其中,面包和蛋糕作为最常见的食材品类,其销售额占烘焙食品全部品类销售额的61%。
行业规模快速发展,2017年达到1945亿元
近年来,消费升级、城市节奏加快,再加上年轻消费者崛起,受西方饮食习惯影响较大,我国烘焙行业得以快速发展。2012-2017年,烘焙行业进入高速增长期,年均复合增长率达到12.67%。2017年底,行业市场规模达到1945亿元,同比增长14.41%。前瞻预测2018年烘焙行业的市场规模还将进一步扩大,达到2065亿元左右水平。
人均消费量低,未来提升空间大
与此同时,产品人均消耗量亦在持续增长。数据显示,中国烘焙产品人均消耗量从2007年的3.69公斤每人上升至2017年的6.92公斤每人,10年间增长了近2倍。 七七网
然而和发达国家横向对比,我国烘焙产品人均消耗量依旧处于较低水平。根据数据,英国和美国的人均烘焙食品消耗量分别为48.2公斤/人和40.2公斤/人,分别是我国的6倍和7倍。即使是同为亚洲地区的日本(饮食文化更为相似),人均烘焙食品消耗量也有22.5公斤/人,是我国的3.25倍。可见我国烘焙食品人均消费量与其他主要烘焙国家还有较大差距,未来提升空间较大。
市场集中度低,竞争格局较为分散
虽然行业初具规模,但发展时间较短,中国烘焙食品市场的集中度依旧偏低。 数据显示,当前中国烘焙行业CR5仅为10.4%,对比来看,日本烘焙行业CR5达到88%,差距较大。

红河学院是加拿大的一个留学热门理工类学院,加拿大有着优惠的教育制度和高度发达的剪辑条件,其薪资待遇也是很好的,是当前申请的热门,那么留学加拿大红河学院有哪些优势?就让我来为大家介绍下!
红河理工学院介绍
红河理工学院(Red River College Polytechnic)位于曼尼托巴省省会温尼伯,是曼省最大的公立学校,也是曼省政府财政重点扶持的应用公立学院。红河学院是中国教育部认可的加拿大公立学院之一。该学院提供超过110个全日制专业课程,在校生超过3万2千名。
地理位置:
Portage校区:Portage la Prairie, Manitoba
Steinbach校区:Steinbach, Manitoba
Notre Dame校区:Winnipeg, Manitoba
Exchange District (Roblin Centre)校区:Winnipeg, Manitoba
红河理工学院优势
高品质的教育:曼省唯一一所加拿大理工学院联盟学院认证学院
就业导向为主:曼省最大的公立应用教学与应用科研的学院。所有课程的设置都是以教育为导向,所有专业都非常注重实操的内容
低成本的生活:学院所在的温尼伯市,生活成本相对安省或BC省等大省划算
小班授课:老师更容易关注到每个学生,更有利于留学生对课堂知识的吸收
国际学生可以申请的红河理工学院项目
红河学院有超过60个不同领域的项目开放给国际生:
商务类课程:应用财会、工商管理、国际商务(研文)、商业/工业市场营销/销售等
社区服务类课程:儿童及青年护理、早教、社区发展/经济发展等
电脑及信息技术类课程:商业信息管理、商业技术管理、信息安全(研文)、技术管理(研文)等
工程师类课程:土木工程技术、工程管理(本科)、电力工程技术、机械工程技术等
酒店管理类课程:西厨、酒店旅游管理、烘焙等
运输技术类课程:飞机维修、汽车维修、重汽维修等
艺术类课程:电子媒体设计、图形设计3D、电子绘图等
健康科学类课程:牙医助理、医学化验技术、制药或食品制造质监质检测、医药制造等
如果您想申请加拿大红河院校,欢迎与我联系!

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西点学校有很多,选择的时候尽量选择大的专业的学校,才能学到更好的技术 。
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西点烘焙的就业前景怎么样?西点与生俱来的优雅和时尚与女生们的气质相匹配,所以很多女生都选择学西点。西点的就业率高,工作环境优雅舒适,工作量也不大,又能熏陶女孩子的艺术气息。况且,现在学西点的男孩子也越来越多,只要学好西点专业技术,无论是就业还是创业,都是很好的选择。西点行业是一个新兴热门行业,就业优势明显,同时学西点创业的人也不少,西点店面不需要太大,启动资金需求不大,西点烘焙
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