国内酒店管理专业排名 酒店管理主要是做什么的

专科酒店管理就业方向及前景？

就业前景 相对其它行业来说属于稳定型，待遇也比较稳定，晋升前途看个人本事，比如水平 经验和人际关系一般 就是某一个或某一层职位直到退休（比如餐厅领班、前台或楼层主管），如果业务技术好 或头脑灵活 能得上司赏识，就有机会和机遇晋升（比如从前台普通接待一直做到客务部经理）。 就业方向：这是双向的，一是看所学专业和学校等级，比如说外国语学院毕业 求职或晋升机会 比一般旅游专业学校毕业的要好（这与大本、大专、中专、职高等不同毕业背景的相似的道理）；二是看酒店等级和集团的名气。从三星到五星；有喜来登、假日、半岛这些久负盛名的全球酒店集团，有国内驰名的锦江集团，还有很多我都不了解的中小集团、旅游类连锁等，打算进哪个集团哪个等级 是你要结合学校、专业、自身水平和实习经验、面试水平综合去定。。。好不好就业：国内酒店很多，旅游业还会继续发展，酒店业的普遍性职位（含中低管理层）是相对好找的。一般而言，驰名酒店管理集团旗下的三星级适合毕业生起步，四星级适合打造业内基础，五星级则是看本事和人脉了，当然能进五星级酒店最好了。。。工资，要看所在地区、酒店集团的规模和效益很多因素。以“领班”这个最为普遍的基层管理职位来说，全部薪金的3/4000到万元之间都有，没法一概而论；一家国际排名前10的集团内，其待遇（包含但不限于薪水）要高于一家排名30之后的；而同一家集团的酒店，在一线和三线城市的待遇也有差别。。。实习经验和面试能力很重要，尤其是去自己心仪的更高一层酒店面试时。。。头脑和人脉关系也重要，比如做领班时，得到高级主管或经理的赏识，当他升职后（比如从高管升为经理；或从客房部经理升为客务部经理），他一般会提携得力的属下。

酒店管理这个专业适合任何人学吗？

这个专业很不错的，也是比较热门的专业，随着我国的对外开放与经济发展，其就业前景也是很乐观的，适合你去学的。

酒店管理专业简介

专业前景：
酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱，目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家，高级洒店管理人才抢手。

一、培养目标
本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

二、专业培养要求
本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

学生毕业后可在以下岗位从事工作：
各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；
各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；
各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；
5、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

四、主干学科
酒店管理概论

五、主要课程
现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理

六、主要实践性教学环节
社交礼仪实训
酒店英语、旅游英语口语训练
会展模拟实践

七、主要专业实验
1、餐饮服务实践
2、酒店营销实践
3、前厅与客房服务与管理实践
4、酒店顶岗实习
八、课程设置与教学计划

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酒店管理主要是做什么的

酒店管理工作范畴：
各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；
各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；
各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
发展前途：
酒店管理（Hospitality Management ），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。