2023-04-25 07:52:20 | 七七网
有关旅游业专业分旅游管理类、餐饮管理与服务类等两类专业。专业分支如下:
旅游管理类:旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、酒店管理会展策划与管理、历史文化旅游 、旅游服务与管理 。
1、旅行社经营管理培养目标:培养掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能,从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性人才。
2、旅游服务与管理培养目标:使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。
3、景区开发与管理培养目标:培养掌握现代景区开发与管理的基本知识和技能,从事旅游景区、景点开发与管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。
4、酒店管理培养目标:酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。
5、历史文化旅游培养目标:培养具有从事旅游文化相关部门实际工作的基本能力和基本技能;具备较快适应管理、服务第一线岗位需要的工作能力的高素质技能型人才。
餐饮管理与服务类 :餐饮管理与服务、烹饪工艺与营养、西餐工艺 。
1、餐饮管理与服务培养目标:培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
2、烹饪工艺与营养培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
3、西餐工艺培养目标:适应全面发长的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。
扩展资料:
1、在旅游类专业中,比较热门而且好就业的专业是旅游管理专业。
2、旅游类专业中的旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。
3、在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门,培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
参考资料:
百度百科-旅游类专业
在校友会排行榜上,长春大学旅游学院2017年在全国排名是175名;长春大学旅游学院2016年在全国排名是177名;长春大学旅游学院2015年在全国排名是177名。
长春大学旅游学院,创建于2000年,2004年经教育部确认为独立学院.学习期满成绩合格的,颁发由国家规定的普通高等学校独立学院毕业证书,符合学士学位授予条件的,颁发长春大学旅游学院学士学位证书.学院系中国旅游协会理事单位和中国旅游教育分会常务理事单位,吉林省旅游局和长春市旅游局行业岗位定点培训单位。
业务培养目标:本专业培养具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力,能在企、事业单位及政府部门从事会计实务以及教学、科研方面丁作的工商管理学科高级专门人才。 业务培养要求:本专业学生主要学习会计、审计和工商管理方面的基本理论和基本知识,受到会计方法与技巧方面的基本训练,具有分析和解决会计问题的基本能力。
陕工院职业技术学校全国排名如下:
陕西工业职业技术学院全国排名第5名,雄居2021校友会陕西省高职院校排名第1。陕西工业职业技术学院全国排名第5名,雄居2021校友会陕西省高职院校排名第1 杨凌职业技术学院全国排名第9名,居第2 陕西铁路工程职业技术学院全国排名第17名,居第3。
截至2020年5月,学院设有机械工程学院、材料工程学院、电气工程学院、信息工程学院、航空工程学院、财经与旅游学院、商贸与流通学院、汽车工程学院。
化工与纺织服装学院、土木工程学院、国际教育学院、马克思主义学院、继续教育与培训学院、公共课教学部、体育部、美育部等13个教学部,开设64个高职专科专业。
校友会2021中国大学排名评价指标体系由思政教育、教学质量、杰出校友、高层次人才、优势学科专业、科研成果、科研项目、科研基地、社会服务、办学层次、社会声誉、国际影响力等12个一级指标构成。
以服务国家“双一流”发展战略和提升高校服务国家地方经济社会发展能力为导向,涵盖中国高校五大核心职能的600多项具有代表性的评测指标,涵盖了国内外其他大学排名的高端质量指标。
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