2021年吉林省高等教育自学考试专业调整的通知 根据《教育部办公厅关于印发<高等教育自学考试专业设置实施细则>和<高等教育自学考试开考专业清单>的通知》(教职成厅[2018]1号）精神，结合我省自学考试开考专业实际情况，决定从2021年下半年起调整我省自学考试现开考专业的专业名称、专业代码和专业类型。有关事项通知如下：

北京自考食品专业本科一、什么是北京自考食品专业本科北京自考食品专业本科是北京自考本科专业中的一种，它是一种以食品科学为基础，以食品工程为主体，结合食品生产实践的综合性专业。该专业的培养目标是培养具备食品科学、食品工程及食品生产实践等方面知识和技能，能在食品生产企业、食品科研机构或食品行业管理部门从事食品科学研究、食品工程技术开发、食品生产管理及食品行业管理等方面工作的应用型高级专门人才。

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