具备专业资格的大学排名 食品工程专业大学排名

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暨南大学专业排行榜

1、新闻学专业（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业、广东省名牌专业）

新闻学专业是广东省名牌专业、首批国家级特色专业和国家级一流本科专业建设点，目前具备本科、硕士、博士和博士后在内的人才培养体系。在教育部全国第四轮学科评估中，暨大新闻传播学位列A-。

暨南大学新闻与传播学院系中国新闻奖报送单位，中宣部舆情信息直报点，是教育部新闻传播学类专业教学指导委员会副主任、全国新闻与传播专业硕士教学指导委员会委员、中国新闻史学会副会长、中国新闻史学会视听传播研究委员会会长、广东省新闻传播学类本科教学指导委员会主任所在单位。

2、经济学专业（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业）

暨南大学是第一所由国家创办的华侨高等学府，创立于1906年；暨南大学经济类学科创建于1918年；暨南大学经济学院成立于1980年，是由国家教育部批准成立的全国最早的经济学院之一。

学院拥有应用经济学、理论经济学博士后科研流动站，有产业经济学国家重点学科，有应用经济学、理论经济学广东省一级重点学科。经济学专业为首批国家级一流本科专业建设点、第三批国家级特色专业。

3、汉语言文学专业（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业）

中国语言文学系始建于1927年6月，是暨南学堂升格为国立暨南大学后首批设立的独立学系之一。1949年8月，根据上海市军事管制委员会的命令，暨南大学的文、法、商三个学院并入复旦大学，中文系停办。直到1958年9月，暨南大学在广州重建，中文系随之复立，由著名作家秦牧担任系主任，开设了汉语言文学专业。

汉语言文学专业先后被批准为首批“广东省高校名牌专业”（2002年）、（面向海外）“国家高等学校特色专业建点”（2008年）和“国家级一流本科专业建设点”（2019年）。中国语言文学一级学科获评为广东省一级学科重点学科中的最高等级“广东省攀峰重点学科”（2014年）。

4、工商管理专业（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业、广东省名牌专业）

“始有暨南，便有商科”，暨南大学是我国最早开展商科教育的国立高等学府之一。早在1921年，暨南大学便创办了工商管理学科。1980年，以工业经济系为前身，暨南大学企业管理系正式成立。三十多年来，企业管理系不断发展壮大，成为暨南大学最大的学系之一。

企业管理系学科优势明显，工商管理是广东省攀登重点学科，管理科学与工程是一级学科，这两个一级学科均设有博士后流动站。工商管理是国家级特色专业、国家级一流本科专业建设点、广东省名牌专业和广东省重点专业，也是暨南大学最厉害的专业之一。

5、生物技术专业（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业、广东省特色专业） 七七网

生物技术专业是国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业、广东省特色专业和暨南大学王牌专业，其所在的生命科学技术学院前身为1927年成立的生物学系，1999年整合重建。学院下设7系1中心，即生物工程学系、生态学系、生物医学工程系、细胞生物学系、生化与分子生物学系、免疫生物学系、发育与再生生物学系和赤潮与海洋生物学研究中心。

学院拥有陈志南院士主持的基因工程药物国家工程研究中心，再生医学教育部重点实验室和肿瘤分子生物学教育部重点实验室等2个教育部重点实验室，1个教育部工程研究中心：热带亚热带水生态工程教育部工程研究中心。

以上内容参考： 百度百科-暨南大学

食品工程专业大学排名

院校专业：

基本学制：四年 | 招生对象： | 学历：中专 | 专业代码：082701

培养目标

培养目标

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政 治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基 本技能，能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、 安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产 品销售、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专 门人才。

培养要求：

1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和 丰富的人文科学素养；

2．具有从事工程工作所需的数学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和食品科学与工程专业的基本理论知识，了解食品科学与工程 专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品工程实际问题的能 力，能够参与食品生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品科学与工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食 品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；食品各种危害因素及其检测和 控制的基本概念、基本原理、基本技术；各类食品加工基本技术及质量安全控制技术、加工机械与 设备、食品工厂设计与环境保护。

核心课程示例：

示例一（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（60学时）、食品微生物学（70学时）、食品 营养学（60学时）、食品安全学（食品安全与卫生学）（40学时）、食品工程原理（70学时）、食品化 学（60学时）、食品分析（60学时）、食品工艺学（70学时）、食品机械与设备（40学时）、食品工厂 设计与环境保护（食品工厂设计）（30学时）。

示例二（括号内为含实验学时数，按每16学时折合1学分）：食品生物化学(基础生物化学 A)（72学时）、食品微生物学（56学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生） （56学时）、食品工程原理（56学时）、食品化学（56学时）、食品分析（24学时）、食品工艺学(80 学时)、食品机械与设备（56学时）、食品工厂设计与环境保护（食品工厂设计基础）（32学时）。

示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学与分子生物学）（104学时）、食 品微生物学（96学时）、食品营养学（营养与食品卫生学）（32学时）、食品安全学（32学时）、食品 工程原理（食品技术原理）（32学时）、食品化学（32学时）、食品分析、食品工艺学（64学时）、食 品机械与设备（48学时）、食品工厂设计与环境保护。

主要实践性教学环节：食品科学与工程专业认识实习、金工实习、食品专业社会调查、食品工 艺实习、食品工艺设计、食品工厂设计课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、食品工艺学实验、食品机械与设备实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士或农学学士。

职业能力要求

职业能力要求

专业教学主要内容

专业教学主要内容

《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品质量与安全》、《食品发酵工程》、《食品发酵工艺学》、《食品工艺设计》、《果蔬产品工艺学》、《食品工厂机械与设备》 部分高校按以下专业方向培养：生物、海洋食品、营养与养生、食品卫生与检验、蜂学及蜂产品加工。

专业（技能）方向

专业（技能）方向

食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究； 政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理。

职业资格证书举例

职业资格证书举例

继续学习专业举例

就业方向

就业方向

食品科学与工程专业几大方向：1、食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。3、市场营销，从事食品方面的销售工作。4、其他，比如食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等。

“民以食为天”食品是人类赖以生存的物质基础，是人类维持生命与健康的第一需要。然而，随着时代的不断进步，传统的食品制造与食品简单加工在食品工业中所占的比重日益下降。富裕起来的人们开始关注健康、营养，并形成一个庞大的潜在市场。高科技、高附加值的食品企业不断出现，营养保健食品、生物食品、食品的精深加工业宜居创出了很多驰名品牌。这些都为食品工业毕业生大显身手提供了广阔的舞台。

对应职业（岗位）

对应职业（岗位）

其他信息：

食品科学与工程专业是中国普通高等学校本科专业，主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。本专业旨在培养适应经济建设与社会发展需要，理想远大、品质优良，富有科学和创新精神，具有宽广的工程基础，熟练地掌握食品营养、加工工艺及生产装备方面的知识，从事研究、设计、生产、管理和新产品开发，德、智、体、美和谐发展的食品科学与工程方面的复合型高级专门人才。

补充材料：

1、食品科学与工程专业学习的课程主要有：食品工程原理、食品营养与卫生学、食品添加剂、食品微生物学、食品质量与安全、食品发酵工程、食品发酵工艺学、食品工艺设计、果蔬产品工艺学、食品工厂机械与设备。

2、食品科学与工程专业的就业方向主要有：毕业生可在食品类企业从事食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究工作，或在政府、事业类单位从事食品检测、技术监督、执法管理等工作。

全国表演专业院校排名

院校专业：

基本学制：四年 | 招生对象： | 学历：中专 | 专业代码：130301

培养目标

培养目标

培养目标：本专业培养具备戏剧、戏曲舞台表演或影视表演方面的知识和能力，能在相关专 业文艺表演团体、文化馆站和中小学从事戏剧、戏曲和影视表演、教学的应用型、创新型人才。

培养要求：本专业学生按戏剧、戏曲、音乐剧及影视表演的不同专业方向，主要学习相关专业 方向的表演艺术等方面的基本理论和基础知识，接受表演艺术方面基本素质和基本能力的培养 和训练，掌握和具备独立完成不同人物形象创造和戏剧表演（含音乐剧）、戏曲表演及影视表演 等方面的基本技巧与基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．基本了解党和国家对戏剧、影视及文化艺术领域方面的方针、政策和法规；

2．基本掌握话剧（含音乐剧）、影视表演、戏曲表演、戏曲音乐等表演方面的基本理论和基础 知识，具有“艺术源于生活”的理念，养成向生活学习、从生活中吸取养料的艺术创作习惯，掌握 深入生活、观察社会的方法；

3．基本掌握表演创作的方法和技巧，具备分析理解剧本和角色创造的能力，能够独立完成 完整人物形象的塑造。作为话剧（含音乐剧）、影视表演方向，要掌握表演基础训练、表演片段训 练、表演多幕剧训练各阶段的教学内容和主要任务；作为戏曲表演方向，要掌握经典剧目教学、戏 曲角色创造、戏曲把子功、戏曲基本功、中国戏曲史等课程的教学内容和主要任务；作为戏曲音乐 表演专业，要掌握主修乐器、弦乐合奏、民乐合奏、钢琴基础、和声学、唱腔写作、中国戏曲史、中外 音乐史等课程的教学内容和主要任务；

4．基本了解和掌握戏剧、影视作品的艺术创作过程中各环节的工作程序，具有很好地与他 人合作的素质，具有整体和大局的意识；

5．基本了解戏剧、戏曲（含音乐剧）史、主要流派、代表性作家及其作品、发展简史、理论和方 法，了解国内外戏剧与影视表演艺术创作等方面的发展动态、研究和行业需求；

6．具有对戏剧与影视艺术作品进行鉴赏和进行一定分析的艺术及逻辑思维能力。

主干学科：戏剧与影视学。

核心课程：戏剧影视表演专业方向包括戏剧影视表演基础训练、台词训练、声乐训练、形体训 练、话剧（含音乐剧）多幕剧排练、影视镜头表演、语言发声及歌唱、音乐剧演唱、舞蹈训练、视唱 练耳训练、戏剧概论、戏剧史、戏剧表演基础理论、电影发展简史、经典戏剧（含音乐剧）影视戏曲 作品赏析；戏曲表演专业方向包括戏曲折子戏训练、戏曲大戏排练、基本功、把子功、武功、视唱练 耳及曲牌、中国戏曲史、角色创造。

主要实践性教学环节：各个教学阶段的表演专业课教学实习，戏剧、影视创作实习，社会艺术 机构的参观培训，参与相关的社会文化艺术活动，实习演出和毕业剧目创作实践等。

主要专业实验：戏剧小品、剧本片段、实习剧目演出与毕业剧目公演、影视剧的实习拍摄。

修业年限：四年。

授予学位：艺术学学士。

职业能力要求

职业能力要求

专业教学主要内容

专业教学主要内容

《和声》、《表演》、《表演声音训练》、《表演台词训练》、《播音主持艺术》、《表演多幕剧训练》、《表演风格流派》、《表演化妆艺术》、《表演艺术语言基本功》、《台词艺术》 部分高校按以下专业方向培养：主持、瑜伽、空中乘务、体育舞蹈、影视配音、民间艺术表演、社会文体工作、体育艺术表演、服装表演与设计、空乘与地面服务、戏剧与影视表演。

专业（技能）方向

专业（技能）方向

影视制作类企业：影视表演； 文艺团体：舞台剧表演、话剧表演。

职业资格证书举例

职业资格证书举例

继续学习专业举例

就业方向

就业方向

表演专业就业前景：

电影表演是由演员扮演角色，在摄影机前表演情节的艺术。电影表演与戏剧表演同属表演艺术范畴，具有共同的基本规律。电影表演继承了戏剧表演中许多适合于电影表演的原则和方法，然而，又和戏剧表演不同。戏剧演员在舞台上表演并直接与观众交流，演员的表演是观众接受的最后形象。而电影演员的表演是通过银幕间接地与观众交流，演员在摄影机前的表演并不是观众感受到的最后形象。银幕上的最后形象须经摄影艺术处理和导演运用蒙太奇手段的艺术再创造才能完成。特别是电影艺术的纪实性、综合性、时空观、蒙太奇以及电影特有的生产过程，更为电影表演带来了种种特点，既要求电影表演真切、自然、生活化，同时还要求演员具有镜头感以及对于非连续创作的适应等。

表演艺术的最高境界，是对角色塑造的完美化以及性格意义上的出色刻画。这从表演本体的创作上讲，无疑是需要演员具有良好的表演素质和全面的表演技巧。电影的现场拍摄是分镜头进行，电影演员在现场为能达到一种表演所需要的角色的状态，要尽可能地消除理性对自身的支配，从而达到角色的感性状态，这是表演的关键。

表演专业在专业学科中属于文学类中的艺术学类，其中艺术学类共27个专业，表演专业在艺术学类专业中排名第9，在整个文学大类中排名第22位。据2013年的一项调查，36725位表演专业毕业生的平均薪资为3908元，其中10年以上工资1000元，应届毕业生工资2999元，3-5年工资3985元，0-2年工资4049元。就业前景比较好的城市有：上海、北京、郑州、广州、深圳、武汉、杭州、厦门、福州。

表演专业就业方向：

随着传媒业的发展，媒体对表演类人才的需求量更是逐年剧增，影视表演毕业生就业呈较为灵活的特点。

毕业生主要从事戏剧、戏曲、电影、电视和舞蹈等表演中独立完成不同人物形象创作的工作。可在全国各电视台、电视剧制作中心、各影视制作公司、剧组、文艺表演团体、教研单位、各单位党政共团、文化传播公司从事表演、管理、策划、组织等工作。

对应职业（岗位）

对应职业（岗位）

其他信息：

2022全国开设表演专业院校有清华大学、北京服装学院等。近三年全国开设 表演专业 就业率区间：2019(80%-85%) 2020(75%-80%) 2021(65%-70%)。全国开设表演专业报考硕士较集中的有:体育教育训练学、体育教学、舞蹈、戏剧与影视学

专业类别 毕业五年平均薪资 工作地点 男女比例

戏剧与影视学类 ￥6752 薪酬超过54%的专业 北京市 27%在北京市工作 女生较多 男41%-女59% 培养目标：本年业培养具有一定的马克思主义基本理论素养，并具备和掌握表演艺术的基本理论和基本技巧，能够在戏剧、戏曲、电影、电视和舞蹈等表演中独立完成不同人物形象创作的高级专门人才。 主要课程：表演基础理论、表演基本技能、表演剧目、艺术理论、文学修养课程。 就业方向：表演专业学生毕业后可毕业生可到电视台、歌舞剧院（团）、电视剧制作中心、宣传部门、文教事业单位从事演唱、创作和音乐制作工作，以及在高等院校从事教学科研工作。表演专业就业岗位如幼儿教师、茶艺师、讲师、主持人、幼儿小学教师、叁维动画师、maya动画师、少儿英语教师、幼师、幼儿教材销售代理商、英语教师、动画师等。 2022开设表演专业的大学名单如下 院校名称 推荐指数 院校名称 推荐指数 清华大学 - - 北京服装学院 - - 北京师范大学 - - 首都体育学院 - - 中国传媒大学 - - 北京体育大学 - - 中央戏剧学院 - - 中国戏曲学院 4.5 北京电影学院 - - 北京舞蹈学院 5 中央民族大学 - - 天津大学 - - 天津科技大学 - - 天津工业大学 4.8 天津理工大学 - - 天津师范大学 - - 天津职业技术师范大学 - - 天津体育学院 - - 天津音乐学院 4.5 河北师范大学 - - 邢台学院 - - 太原理工大学 - - 山西师范大学 - - 太原师范学院 - - 内蒙古大学 - - 辽宁大学 - - 沈阳航空航天大学 - - 辽宁科技大学 - - 大连工业大学 - - 辽宁师范大学 - - 沈阳师范大学 - - 渤海大学 - - 沈阳体育学院 - - 沈阳音乐学院 - - 延边大学 - - 长春师范大学 - - 吉林体育学院 - - 吉林艺术学院 - - 哈尔滨师范大学 - - 哈尔滨体育学院 - - 同济大学 - - 东华大学 5 上海师范大学 - - 上海体育学院 - - 上海戏剧学院 4.7 南京农业大学 - - 南京体育学院 - - 南京艺术学院 4.7 浙江理工大学 - - 安徽工程大学 - - 阜阳师范学院 - - 安庆师范学院 - - 淮北师范大学 - - 宿州学院 - - 南昌大学 - - 华东交通大学 - - 南昌航空大学 - - 江西师范大学 - - 上饶师范学院 - - 宜春学院 - - 赣南师范大学 - - 井冈山大学 - - 山东体育学院 - - 山东艺术学院 4.6 中原工学院 - - 河南农业大学 - - 河南大学 - - 商丘师范学院 - - 武汉大学 - - 武汉纺织大学 - - 武汉体育学院 4.2 湖北美术学院 - - 吉首大学 - - 湖南大学 - - 湖南农业大学 - - 华南农业大学 - - 广东海洋大学 - - 广州体育学院 - - 深圳大学 - - 河池学院 - - 广西艺术学院 - - 四川大学 - - 重庆大学 - - 西南石油大学 - - 成都理工大学 - - 西华大学 - - 西南大学 - - 四川师范大学 - - 重庆师范大学 - - 绵阳师范学院 - - 内江师范学院 - - 宜宾学院 - - 四川音乐学院 4.5 西南民族大学 - - 贵州大学 - - 云南艺术学院 - - 西藏大学 - - 西安工程大学 4.8 陕西师范大学 - - 西安外国语大学 - - 西安体育学院 - - 兰州财经大学 - - 西北民族大学 - - 新疆师范大学 - - 新疆艺术学院 - - 山东工艺美术学院 - - 沈阳大学 - - 三江学院 - - 湖北工业职业技术学院 - - 北京联合大学 - - 北京城市学院 4.1 河南工程学院 - - 武汉音乐学院 - - 北华航天工业学院 - - 浙江传媒学院 - - 黄河科技学院 - - 湖南第一师范学院 - - 湖南涉外经济学院 - - 吉首大学张家界学院 - - 西安外事学院 - - 河北传媒学院 4.6 南昌理工学院 - - 安徽文达信息工程学院 - - 河北美术学院 - - 北京师范大学珠海分校 - - 沈阳工学院 - - 大连工业大学艺术与信息工程学院 - - 武汉体育学院体育科技学院 4.4 黑龙江工商学院 - - 云南艺术学院文华学院 - - 河北大学工商学院 - - 江西服装学院 - - 南昌航空大学科技学院 - - 河南大学民生学院 - - 重庆人文科技学院 - - 重庆师范大学涉外商贸学院 - - 大连艺术学院 4.7 吉林动画学院 - - 首都师范大学科德学院 4.3 上海视觉艺术学院 - - 贵州大学科技学院 - - 贵州师范大学求是学院 - - 天津体育学院运动与文化艺术学院 4.1 天津商业大学宝德学院 - - 东北师范大学人文学院 - - 四川传媒学院 4.8 成都文理学院 - - 西北大学现代学院 - - 华中师范大学武汉传媒学院 4.3 中国传媒大学南广学院 4.9 东莞理工学院城市学院 3.7 天津师范大学津沽学院 - - 辽宁财贸学院 - - 四川大学锦城学院 - - 武汉设计工程学院 - - 四川文化艺术学院 - - 内蒙古大学创业学院 - - 北京电影学院现代创意媒体学院 - - 四川电影电视学院 - - 内蒙古艺术学院 - - 中国人民解放军艺术学院 - -

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