2024-02-26 15:15:04 | 七七网
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荷兰留学食品技术主要课程介绍
中文专业名称:食品技术
英文专业名称:Food Technology
专业定义:
培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。
相关专业:食品安全(Food Safty),食品质量管理(Food Quality Management)
主要课程:
烹饪学,产品研发,食品创新和管理,乳品科学与技术,可持续食品工艺学,食品结构学,食品法,食品安全经济,风险分析,信息交流,食品质量分析,食品质量管理,食品成分与健康
就业领域及机会
食品加工领域的生产与管理工作。
在荷兰学食品
瓦赫宁根大学是欧洲乃至世界在食品科学与技术领域最具权威的'学校之一,瓦赫宁根是全世界食品安全方向最早设置硕士点的大学。
瓦赫宁根大学食品技术专业可追溯到50多年以前,是公认的在欧洲最好、最有创新力的专业之一。瓦赫宁根大学同时可提供从高技术领域(例如分子生物学)到经济社会学领域(例如市场营销和消费者需求)等所有食品科学领域的高水平的教育和研究。瓦赫宁根食品科学院是欧洲任何同等学院中规模最大的,拥有雄厚的师资力量,教授和讲师来自不同研究部门:食品化学组、食品物理组、食品微生物组、产品设计和质量管理组、食品加工工程组和毒理学组。
食品安全专业与欧洲最大的食品公司保持紧密的合作关系,侧重于食品安全管理。该专业包括毒理学和微生物学以及食品法、食品安全经济学、风险管理、风险分析和交流沟通等与相关专业基础知识。
推荐院校:
瓦格宁跟大学
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近年来,很多学生在申请新西兰留学时,都计划学习食品安全。那么食品安全专业在新西兰就业前景如何?目前新西兰很多大学都开设了该专业,包括新西兰奥克兰大学、新西兰林肯大学、新西兰梅西大学等。毕业后就业前景广阔,可以在跨国公司、食品加工生产公司等单位工作,薪资水平较高,值得你关注。
新西兰食品安全专业的就业前景怎么样?
食品安全已经成为全球关注的焦点。该领域发展空间很大,但机遇与挑战并存。目前新西兰食品研究相关行业的专业人才缺口仍然较大,食品科学研究受到大量学生和家长的青睐。现在由于国家政策的倾向,对从事食品科学的人提出了更高的要求。在新西兰留学的留学生需要加强自己的专业知识,这样才能在就业中脱颖而出。
食品专业是新西兰长期短缺的专业,在新西兰就业空间很大。新西兰食品行业仍有大量职位空缺。行业平均年薪约4-6.5万纽币,高级员工可达6.5-8.5万纽币。
综上所述,研究食品是新西兰的好工作,可以在跨国公司做微生物学家。开发超市销售产品的包装;或者从事食品进出口领域的工作;或者在食品加工生产公司从事研发工作;或者为了公共卫生监督食品质量;或者为特殊市场开发食品,管理较小的公司等等。 七七网
新西兰食品安全专业院校推荐都有啥?
1.新西兰奥克兰大学。奥克兰大学食品科学专业的学习和研究为学生提供了许多了解食品工业所涵盖的结构和成分、食品化学、营养和感官质量、食品安全、保存和评价的机会。
2.新西兰梅西大学。梅西大学食品专业主要培养从事食品生物技术、食品化学与应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮油加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品等理论研究和技术开发的高级工程技术人才。
3.新西兰林肯大学。课程名称:理学士(食品科学)理学士(食品科学);职业:食品技术员、产品开发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家;课程长度:3年
入学要求:完成国内大学第一年学业成绩优异的学生;雅思:6.0(单项5.5以上)。国内读完三年级或二年级的学生,要求高中平均成绩:三年级毕业生,平均成绩65分以上;已完成二年级的学生平均成绩在80分以上。

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新西兰大学食品科学专业排名
食品科学与工程是以食品科学与工程科学为基础,研究食品营养与健康、工艺设计与社会生产、食品加工与贮藏、食品安全与卫生的学科。它是生命科学和工程科学的重要组成部分,是连接食品科学和工业工程的重要桥梁。
新西兰食品科学五大王牌大学:
1.奥克兰大学
理科学士(食品科学);学制:3年
2.梅西大学
食品技术学士;学制:3年
3.林肯大学
理科学士(食品科学);学制:3年
4.奥塔哥大学
理科学士(食品科学);学制:3年
5.奥克兰理工大学
应用科学学士(食品科学);学制:3年
新西兰大学食品科学专业的就业前景
随着世界人口膨胀带来的日益严重的粮食危机,食品领域大规模工业化时代的到来,以及人们对食品营养和卫生关注的加深。食品科学与工程专业在食品工业的工程设计、营养与健康、安全检验、监督管理等领域发挥着越来越重要的作用。
在新西兰,根据院校不同,该专业有食品加工与储运、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品质量管理与监督、食品企业管理等方向。越来越受到社会各界的重视和支持,就业前景良好。
食品科学专业的毕业生可以从事:负责开发新的食品和饮料,或者新产品,包装和生产工艺的食品技术人员,负责从创意到生产开发的产品开发技术人员,负责改进食品生产工艺的工艺技术人员,负责开发更有效的食品生产工艺的生产工艺工程师,负责改进食品口味和材料的技术人员,负责开发最有效和最耐用的包装材料的包装技术人员。
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