高三学生吃什么补脑效果好 高三学生夜宵吃什么比较好

高三学生吃什么补脑效果好

有很多的高三学生和家长是非常的想知道，你吃什么补脑效果最好的，小编整理了相关信息，希望会对大家有所帮助！

适合高三学生补脑的食物

大豆及其制品：

大豆含大脑所需的优质蛋白和八种人体必需的氨基酸，能增强脑血管的机能，抑制胆固醇在体内的积累，预防心血管病。

鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

芝麻与核桃：

这两种食品，均有补气、强筋、健脑功效。

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龙眼与红枣：

龙眼含有磷脂和胆碱，有助于神经功能的传导。

红枣能健脾开胃，理气解郁，对防治神经衰弱有明显疗效。

各种脑髓食物：

各种动物的脑子都含大量脑磷脂和卵磷脂，是人脑的滋补佳品。

蛋类、牛奶

如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。牛奶含有蛋白质,钙等,可为大脑提供所需的多种氨基酸。

南瓜：南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素a含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素c、锌、钾和纤维素。

中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

高三学生饮食禁忌

1、习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝，记忆力下降，甚至过早老化。

2、食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。食物有：爆米花、皮蛋含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透能力，精彩内容，尽在百度攻略：

3、含铝食物会导致记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜，铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。

高三学生夜宵吃什么比较好

高三学生因为即将要面临高考，精神压力较大，身心都很疲惫。高三学生晚上通常需要吃夜宵才能消除饥饿感，补充身体所需。那么，高三学生吃什么夜宵比较好呢？

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高三学生夜宵吃什么

1、奶制品

牛奶它可以抑制大脑的思维活动，从而使大脑进入酣睡状态。奶制品不仅能供给足够的能量，补充蛋白质，其中的钙质还能减轻人们因劳累引起的烦躁情绪。面食不仅能提供足够的能量，还很容易有饱腹感。

2、小米粥

小米粥营养丰富，其色氨酸的含量在所有谷物中首屈一指，小米又富有淀粉，进食后可促使胰岛素分泌，从面提高进入脑内色氨酸数量。热乎乎的粥不但能及时补 充热量，而且容易消化，是非常好的补品。比如，桂圆粥暖胃养心;大枣粥补血益气;燕麦粥营养好消化。同时，黑芝麻糊和藕粉，方便易食，也是熬夜时不错的选择。

3、鹌鹑蛋

鹌鹑的蛋个头虽小，但蛋白质含量却与鸡蛋相当，而且所含的卵磷脂比鸡蛋高出3—4倍，有健脑、补脑的效果。另外，鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，对视力有很好的保护作用。

4、坚果

坚果类，比如核桃能健脑，腰果有补充体力、消除疲劳、助消化的效果。也可以吃花生米、杏仁、胡桃等含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质的坚果。

5、苹果

因疲劳过度引起失眠，可吃些苹果、香蕉和梨，这一类水果属于碱性食物，能抗肌肉疲劳。水果中糖分在体内能转化为血清素，可使人入睡。

高三学生吃夜宵的原则

1.要吃饱

夏季天气炎热，因此考生几乎都没胃口吃饭，而到晚上时肚子会感觉饿，家长这个时候就需要注意了，如果考生不能保证吃饱吃好的话，就会导致在学习以及考试过程中反应迟钝。因此家长在给考生准备宵夜时，最好是以清淡为主，并且花样也可以适量增多。

2.吃时要把握量与时

一定要注意把握好量，不要吃得太多，最好是临睡前1-2小时吃，如果临睡前吃会影响睡眠。

3.注意新鲜蔬菜和水果的供应

同于蛋白质，维生素同样也不能少，如果没有维生素的参与那么人体对食物的营养就无法吸收。特别是维生素C以及膳食纤维，他们可以促进铁在体内的吸收，更为重要的是它还能增加脑组织对氧的循环利用。

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4.以易消化为主

大部分考生都有开“夜车”的习惯，熬夜时夜宵是必不可少的，家长在给考生准备夜宵的时候要注意，食物最好是能以易消化为主。比如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等，这些食物除了易消化以外，同时所含有的热量也低。如果学习累的话，可以适当的吃一些减压的零食，比如花生、腰果、杏仁、核桃等。这类食物除了能帮助恢复体力以外，同时还有着很好的减压作用并且还利于大脑。